Todos Os Tipos de Copos de vinho

Se já foi às compras de copos de vinho, sabe que há demasiados estilos por onde escolher. Isto porque cada tipo de vinho, seja ele um Cabernet, Merlot, Zinfandel, ou Champagne, tem o seu próprio tipo único de copo que acentua certas propriedades destes vinhos. Então, precisa de todos eles para apreciar o vinho da […]

Carboidratos Em Vinho Explicado

As dietas de baixo teor de carboidratos têm estado em ascensão meteórica ao longo dos últimos anos. Estudos recentes mostraram que a limitação da ingestão de carboidratos pode levar a uma perda de peso significativa, popularizando dietas como as de Atkins e Keto que exigem um consumo mínimo deste nutriente. Mas se for alguém que […]

APV Explicado (Álcool por Volume)

Talvez tenha ouvido dizer que beber vinho com moderação pode levar a alguns benefícios para a saúde, mas uma coisa que nunca parece estar claramente definida é o que a ‘moderação’ implica. Uma segunda vantagem de beber com moderação é evitar que a dependência do álcool provoque estragos na sua vida. Beber mais do que […]

Quanto Vinho Vai Embebedá-lo?

Saber quanto vinho o vai embebedar é crucial se quiser beber. Quer seja uma ocasião formal ou uma festa com amigos, precisa de saber esta quantidade, porque isso o ajudará muitas vezes. Mas depende de muitas coisas, por isso, calculá-la será uma tarefa difícil. No entanto, iremos ajudá-lo o mais que pudermos ao longo do […]

Como Beber Vinho Se Não Gostar

Há alturas em que lhe é oferecido algo horrível e precisa de agir como se estivesse a desfrutar da sua bebida. Mas pode ser que simplesmente não goste de vinho, mas precisa de agir como se estivesse a gostar. Bem, seja como for, é difícil controlar a contorção do nosso rosto quando isto acontece e […]

Qual É O Sabor Do Vinho?

98% do vinho é composto por água e álcool, sendo ambos insípidos. O sabor autêntico desta bebida provém dos restantes 2%, e as técnicas requintadas de vinificação legaram-nos uma enorme variedade de escolha. Os sommeliers do vinho, (especialistas em degustação de vinho), passam por anos e anos de formação, gastando milhares de dólares em educação […]

Qual é o melhor vinho para casamentos?

Peritos e enófilos sabem tudo sobre o vinho e como observar todas as tradições que acompanham o seu consumo. Isto vem a calhar se estivermos a falar de jantares, ao ar livre, grelhados, e outros ambientes. As coisas, no entanto, tornam-se um pouco esmagadoras quando se tem de atender centenas de pessoas, por isso até […]