Como Abir Um Vinho Sem Saca-rolhas

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8 Maneiras de Abrir uma Garrafa de Vinho sem Saca-rolha

Em qualquer loja de vinhos, os consumidores são confrontados com uma escolha: ir para a garrafa com uma rolha de cortiça — uma opção mais romântica, mas que requer mais esforço para abrir — ou chegar até a tampa de rosca para facilitar o acesso? Para aqueles que decidem pela primeira opção, apenas para descobrir que seu saca-rolhas parece estar faltando, não há necessidade de se preocupar. Existem, ao que parece, mais maneiras de abrir uma garrafa de vinho do que de fechá-la.

Aviso rápido: a maioria destes métodos não são 100% infalíveis. Portanto, pise com cuidado, pois muitos destes métodos arriscam quebrar a rolha e tê-la derramada no vinho, lascando a garrafa de vinho ou, na pior das hipóteses, estilhaçando completamente a garrafa de vinho. Se você tem um vinho raro e/ou caro que partiria seu coração se fosse quebrado neste processo, aconselhamos que espere até você ter um saca-rolhas. Entretanto, na maioria das outras circunstâncias, estas opções podem ajudá-lo a sair do desespero e lhe proporcionar uma agradável noite cheia de vinagre.

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1 – Use um Parafuso, uma chave de Fenda, e um Martelo

Este é provavelmente um dos métodos mais seguros desta lista, mas requer alguma resiliência e força, pois pode fadigá-lo facilmente. Basta pegar um parafuso (de preferência longo) e enroscá-lo na rolha com uma chave de fenda até se ver cerca de uma polegada à esquerda. Então, você pega a parte de trás do martelo, tranca-o sob o parafuso e puxa a rolha para fora. Você também pode precisar de uma toalha para limpar o suor de sua testa quando a missão estiver concluída.

homem abrindo um vinho com uma chave de fenda
@thedaysofmyyear

2 – Empurrar a Rolha com o Cabo de uma Colher de Madeira

Este também é um método bastante seguro para ser usado em comparação com alguns dos outros nesta lista, mas tem seus pontos negativos. Para abrir a garrafa, pegue o cabo da colher de madeira (ou um objeto similar), e empurre a rolha para dentro da garrafa de vinho. Infelizmente, é quase impossível retirar a rolha da garrafa após empurrá-la para dentro. Além disso, se a garrafa de vinho for velha, a rolha pode desmoronar e derramar no vinho uma vez empurrada para dentro. Embora este não seja um resultado ideal, se você estiver com amigos e planeja beber a garrafa inteira, não há necessidade de se preocupar. Basta usar um coador e despejar a garrafa de vinho através dele em um decantador para remover os pedaços de rolha.

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3 – Enganchar com um Cabide

Este método é relativamente fácil, mas implica em dizer adeus a um de seus cabides de arame – você não vai usá-lo para pendurar roupas novamente. Primeiro, dobre a ponta do cabide cerca de 30 graus para trás; se você fizer isso corretamente, ele parecerá um anzol de peixe. Em seguida, deslize o arame para dentro da garrafa de vinho selada, com a rolha. Gire o arame 90 graus para que o anzol fique embaixo da rolha. Basta puxar o arame para cima, e a rolha deve soltar-se. Alicates ou outros artigos domésticos podem ser usados para puxar o cabide se ele parecer preso. Basta usar uma toalha ou luvas para proteção. 

4 – Bombear Para Fora

Esta é realmente simples. Pegue uma bomba de bicicleta que tenha uma agulha presa, e mergulhe-a através da rolha – penetrando até que a agulha alcance o ar entre a rolha e o vinho. Depois, bombear ar para dentro da garrafa. Enquanto se bombeia, a rolha deve sair lentamente da garrafa devido à pressão do ar.

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foto de um homem sentado em uma bicicleta vermelha com uma taça  e uma garrafa de vinho nas mãos, o rosto do homem não é visível, no fundo várias bicicletas vermelhas
@vinosiberianmx

5 – Torça-o com Chaves ou uma Faca Serrilhada

Este método é um pouco semelhante à primeira opção, em que um parafuso e um martelo são usados para arrancar a rolha. Desta vez, porém, basta mergulhar suas chaves ou uma faca serrilhada na rolha em um ângulo de 45 graus e mover a parte superior do item em círculo, essencialmente torcendo a rolha para fora lentamente. Após um par de rotações, a rolha deve sair. Certifique-se de colocar realmente seu item na rolha porque se não o fizer, a rolha pode desmoronar.

homem abrindo um vinho com tampa de rosca, usando um canivete
@vinosiberianmx

6 – Envolva a Garrafa com uma Toalha e use a Parede Para Bater

Este é o ponto da lista onde as coisas ficam um pouco perigosas, portanto, proceda com cautela. Às duas opções anteriores exigiam pelo menos uma ferramenta, mas se você se encontrar com recursos escassos, esta opção pode ser sua melhor amiga. Basta embrulhar o fundo da garrafa de vinho em uma toalha grossa (ou duas para ser seguro) e bater repetidamente contra uma parede. Obviamente, a garrafa pode quebrar se você fizer isso, então considere isso como um último recurso. Você não tirará a rolha da garrafa na primeira vez que bater com ela contra a parede, então sugerimos que você se abstenha de usar toda sua força. Em vez disso, bata levemente a garrafa contra a parede muitas vezes, movendo lentamente a rolha para fora.

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mulher segurando o gargalo de uma garrafa de vinho em ambas  mãos
@mercer_wine

7 – Dar-lhe uma Palmada com um Sapato

Este é um método semelhante ao anterior, mas é um pouco menos arriscado. Embrulhe o fundo da garrafa de vinho em uma toalha, mas em vez de bater contra uma parede, simplesmente coloque-a de cabeça para baixo entre suas pernas enquanto estiver sentado e bata com um sapato. Isto pode demorar muito tempo, mas é uma opção mais segura do que o número 6. Lembre-se de parar antes que a rolha saia completamente, caso contrário, você terá um pouco de confusão e algumas manchas permanentes. 

homem abrindo uma garrafa de vinho no chão com um saca-rolhas gigante, um campo no fundo
@brut_wines

8 – Aplicar Calor Para Mover a Rolha Para Fora

Esta opção está bastante distante, mas realmente funciona. Usando um maçarico ou um isqueiro, aplique calor no gargalo da garrafa de vinho logo abaixo da rolha. O calor deve forçar a rolha a se mover para cima e eventualmente para fora da garrafa. Entretanto, certifique-se de que a garrafa não esteja fria, caso contrário ela poderá explodir devido à rápida mudança de temperatura. Se sua garrafa já estiver refrigerada, deixe-a descansar em um ambiente morno por um tempo antes de aplicar calor.

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