Emparelhar comida com bebidas pode ser muito divertido para sua próxima festa ou noite de encontro, e há muitos petiscos incríveis para servir com vinho! Por isso, beba aqueles copos de vinho e bandejas de salgadinhos! Pegue sua garrafa favorita. Em seguida, desenrole-a e sirva um saboroso aperitivo com alguns dos melhores petiscos para servir com vinho.
Chocolate
O chocolate é um dos petiscos mais doces para servir com vinho! O chocolate preto simples é incrível com vinho branco ou tinto, e as variedades mais ricas em trufas são ótimas com vinhos mais secos. Se você está realmente interessado em um emparelhamento doce, combine um vinho Moscato gelado com seu chocolate favorito. Biscoitos, doces ou até brownies são divinos!
Frutas Vermelhas
Morangos, framboesas, mirtilos e amoras são todos incríveis com o vinho. Escolha seu tipo favorito de baga para servir, ou experimente uma mistura. Elas também funcionam bem quando congeladas um pouco e jogadas diretamente em seu copo de vinho. (Bonitas e saborosas!) Finalmente, as bagas tornam qualquer tipo de creme mais brilhante quando expostas em suas tigelas favoritas — perfeito para adicionar ao seu creme!
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Comida Italiana
Não podemos falar de emparelhamentos de vinho e comida sem mencionar a comida italiana! Embora a pizza e a massa sejam as típicas, ramifiquem um pouco! Experimente com petiscos únicos. Experimente um salame e mozarela- ou um pão mergulhado em uma mistura de oréganos e especiarias secas com manjericão. Não esqueça também do favorito de todos os tempos: salada caprese!
Queijo
O vinho e o queijo são outro clássico de todos os tempos! Cubra seus queijos favoritos com palitos de dente para um ótimo lanche com vinho. Confira a seção de queijos finos em sua mercearia. Experimente com diferentes texturas e sabores, e descubra qual você mais gosta com diferentes tipos de vinho. Não deixe de servir também com algumas bolachas ou vegetais, já que o queijo em si, pode ser viciante!
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Hummus
A plenitude do húmus é grande com um bom e robusto vinho tinto. Pegue um pouco na loja, ou faça o seu! Embalado com proteínas, ele também vai manter a fome à distância! Sirva com vegetais ou um pão pita macio, e acrescente um pouco de páprica ao seu hummus para colorir e temperar! Você também pode adicionar um toque de azeite de oliva para a combinação perfeita do vinho.
Cajus ou Pistacios
Como os amendoins são para a cerveja, os frutos secos mais ricos são ótimos com seu vinho favorito. Embale-as em tigelas minúsculas para colocá-las em volta de sua pasta para uma mordida rápida. Tente jogar com um simples cereal, também, para variedade. Adicione um pouco de canela aos cajus se você estiver servindo um vinho doce extra! Certifique-se apenas de ter uma tigela preparada para esses pistácios.
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Evirlhas Wasabi
Se você gosta de wasabi, estes pequenos petiscos Irã muito bem com seu próximo copo! Servindo a quantidade certa de pontapé, as ervilhas wasabi surpreendem sua paleta e ajudam a realçar novos sabores do vinho que você está saboreando. Encontre-os em sua loja local de alimentos saudáveis. Elas geralmente estão perto dos outros salgados.
Uvas
Você não pensaria que comer uvas enquanto se bebe vinho faria sentido, mas é delicioso! Vá para uvas verdes azedas se você tiver um vinho mais leve, e uvas pretas ou roxas mais ricas para variedades mais pesadas. Mantenha-as geladas ou até mesmo um pouco congeladas para um grande deleite em dias mais quentes. As uvas também são ótimas em temperatura ambiente para os momentos mais frios — sem mencionar que elas também são muito apreciadas!
Não é difícil encontrar toneladas de petiscos para servir com vinho. Experimente um destes em sua próxima reunião ou noite de cinema! Que outros grandes petiscos você descobriu?
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